Champagne Le Sous Bois - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon 4-bibenda-2018Lo Champagne Le Sous Bois di Billecart Salmon, presentato in formato magnum e vestito da un elegante astuccio, rappresenta lessenza raffinata della tradizione enologica di Champagne. Proveniente da una delle maison pi apprezzate della regione, questo vino spumante nasce da una selezione accurata di vitigni tipici, principalmente Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, coltivati nei cru di grande pregio del territorio. Laffinamento prolungato sulle
capace di offrire un'esperienza di bevuta piacevole e rinfrescante
quando venne prodotta la prima bottiglia della Valdo Spumanti
conferisce al vino un'intensità aromatica unica e una freschezza persistente
la vodka viene filtrata più volte per garantire la rimozione di qualsiasi impurità
si riflettono nella qualità eccezionale di "Old Bastard"
La sua leggerezza e l’effervescenza delicata lo rendono un compagno ideale per dessert a base di frutta
Al palato risulta equilibrato e morbido
invitando a scoprirlo sorso dopo sorso
seguita da un lungo periodo di maturazione sui lieviti che contribuisce a creare una complessità aromatica straordinaria
con note di frutta fresca come il melone e la pesca bianca
la dolcezza equilibrata del demi-sec si fonde con un'acidità viva
nel Sud-Ovest della Francia
