Alto Adige Passito DOC "Comtess Sanct Valentin" 2023 - San Michele Appiano (0.375l) Sconti24h-maggio-sconto25

Name: Alto Adige Passito DOC "Comtess Sanct Valentin" 2023 - San Michele Appiano (0.375l) Sconti24h-maggio-sconto25
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Alto Adige Passito DOC "Comtess Sanct Valentin" 2023 - San Michele Appiano (0.375l) Sconti24h-maggio-sconto25Giallo dorato con leggeri riflessi ambrati, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza. Note di frutta in confettura lasciano spazio a sentori agrumati di ananas e di cedro, a note speziate, iodate e ad una traccia fum. In bocca dolce e suadente, una chiara e luminosissima acidit ne traccia il profilo gustativo elevandone la statura. Fresco, ricco, accattivante, chiude con un finale dalla persistenza praticamente infinita. nel "Comtess" che

vegetali e minerali

con sentori di erbe aromatiche quali origano e menta

a cui seguono sei mesi di sosta in acciaio

per altro proposto a un convenientissimo prezzo

esuberante

la prugna cotta e le erbe selvatiche

con perlage elegante e fine

etichettato Pighin

vendemmiato per la prima volta nel 1994

Ottimo con una grigliata mista

con una piacevole freschezza leggermente acidula che invita al riassaggio

si sposa molto bene con agli antipasti di pesce e le crudità

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