aglianico del vulture doc bariliott 2023 paternoster W14-sconto24h-sconto10Rubino, con riflessi vivaci. Al naso emergono, in particolare, i sentori fruttati; tra questi spiccano le note di ciliegia e prugna. Al palato piacevolmente succoso; rivela una buona freschezza e una gradevole sapidit. L'Aglianico del Vulture DOC "Bariliott" di Paternoster nasce da vigneti, tra i sei e gli otto anni, condotti secondo il metodo biologico. Fermentato in acciaio e affinato, poi, in rovere per 12 mesi, un rosso fragrante, di trama tannica
La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno grazie ad un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per 10 giorni
dinamico e adatto ad ogni occasione
vi piacerà per il carattere deciso e privo di eccessi
al naso esprime un profilo olfattivo intenso
certificato da ECOCERT - FR-BIO-01
sorretto da importanti note citriche che vanno a unirsi al richiamo alle pesche nettarine
Nel calice ha un bel colore rubino
al naso esprime note di pesca gialla impreziosite da richiami floreali di camomilla
aseguran una gran frescura a los vinos
con notas de pomelo y fruta de pulpa blanca
ricco di profumi e sapori naturali altrimenti persi
che regala facilmente grandi vini
