Domaine de la Romanée-Conti Grands Échézeaux Grand Cru 2010 Francia Vermentino Nero

Domaine de la Romanée-Conti Grands Échézeaux Grand Cru 2010 Francia Vermentino NeroTipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 12 18 mesi in barrique di rovere francese nuove al 90%. Descrizione: Colore rosso rubino brillante. Al naso maturo, gli aromi densi, meravigliosamente complessi e altamente speziati sono piuttosto freschi. Note di viola e petali di rosa, hoisin, soia e chiodi di garofano insieme al frutto di pinot nero, cassis e prugna. Al

con sfumature speziate e balsamiche e un tocco di rovere tostato

Al naso bouquet fine e intenso nel quale si riconoscono le sensazioni fruttate tipiche del vitigno

Uvaggio:Cabernet Sauvignon 40%

Al naso sentori di fiori bianchi

In bocca è vivo

Descrizione: Il progetto Simbiotico tende a sviluppare una viticoltura ed enologia in simbiosi con l’ambiente

Affinamento: 18-20 mesi in barriques (2/3 nuove

acidità equilibrata e un finale saporito

Al naso intenso e complesso con note di frutta matura nostrana e tropicale e di fiori appassiti sfiorati da un leggero velo di vaniglia

Al naso apre con note di fiori rossi appassiti

Affinamento: pochi mesi in barrique

scorza di cedro