Bourgogne Blanc - Seguinot Bordet james-suckling-90-2011

Bourgogne Blanc - Seguinot Bordet james-suckling-90-2011Il Bourgogne Blanc di Seguinot Bordet esprime al meglio leleganza e la freschezza tipiche dei bianchi della regione della Borgogna. Prodotto con uve Chardonnay accuratamente selezionate nei vigneti situati nei territori vocati della Cte dOr, questo vino rappresenta un equilibrato connubio tra tradizione e modernit. Il metodo di vinificazione privilegia tempi di fermentazione controllati e affinamento in acciaio inox, che preservano la vivacit

pratica che esalta la purezza varietale senza mascherarne la complessità

portando a un finale persistente e delicatamente fruttato

Il Morellino di Scansano di Melini si caratterizza per il suo colore rosso rubino intenso

rendendolo un'opzione ideale per un dono distinto o una collezione privata

che contribuisce a conferire al vino la sua particolare struttura e complessità

È un digestivo eccellente

mela verde e note leggermente erbacee tipiche del vitigno

L’affinamento avviene in barrique di rovere francese

che dapprima produceva unicamente Sherry

e può essere sorprendentemente armonioso con cucine asiatiche lievemente speziate

I sapori degli agrumi restano protagonisti

fino a formaggi a pasta molle