Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri no-biz

Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT "Ca’ Brione" 2023 - Nino Negri no-bizGiallo paglierino il colore che si svela alla vista. Ampio e gradevole allolfattiva, lascia percepire al naso ricordi floreali di sambuco, di glicine e di mughetto, seguiti da note fruttate di pesca, pera, mela, ananas e melone bianco, completate infine da gradevoli rimandi minerali. Il palato fresco e fragrante, di buon corpo ma scorrevole allo stesso tempo, lungo nella persistenza e sapido in chiusura. un blend raro, dove accanto alle variet a bacca

In bocca la freschezza di pompelmo giallo dona allungo

mughetto -

pera succosa o pesca appena raccolta

acqua rigorosamente della foresta nera

Un’etichetta realizzata in edizione limitata

Il vino sosta poi per 48 mesi in botti di rovere francese e prosegue la maturazione con un lungo affinamento in bottiglia

Dopo la spremitura

prima della rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti

può accompagnare molluschi e crudità

“Harmoniæ” fonde alla perfezione le note fruttate (donate dal lievito n

Con questa bollicina etichettata “H

ideale per farci fare bella figura con degli ospiti speciali