Peperone Crusco atelier

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Description

Peperone Crusco atelierLe Peperone Crusco est l'un des trsors gastronomiques de la Calabre. Ce piment doux sch l'air, rcolt la main et slectionn selon la tradition calabraise, offre une saveur douce et lgrement fume, sans aucune chaleur piquante. Ingrdients cultivs en Italie, sans conservateurs, sans gluten.

Cet atelier de pâtes fraîches à Paris n'est pas un spectacle : vous apprenez à fabriquer et cuire de vraies tagliatelles italiennes

Tout d’abord

même plusieurs mois après l'atelier

montre et répond au bon moment

c'est cette transmission orale

vous gardez votre groupe

Sur Orgasta

Pizza italienne : un cours de confection avec le chef Claudio

les questions aussi

Doré et pur

ce sont ces repères qui évitent les délicieuses tagliatelles fraîches trop fermes ou trop molles

Vous pouvez réserver de 2 à 18 personnes

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