Cheverny Blanc "Pure" 2020 - Domaine des Huards W4041_spirits_dark_vibes_campariGiallo paglierino; al naso si avvertono delicati sentori floreali, note agrumate e minerali. In bocca fresco, equilibrato, piacevolmente sapido Lo Cheverny Blanc Pure un vino biodinamico, ottenuto da un blend di sauvignon e chardonnay, realizzato dal Domaine des Huards di Michel Gendrier, da anni seguace dell'agricoltura biologica. Di grande piacevolezza ed eleganza, si contraddistingue per la caratteristica nota minerale, dovuta al terreno calcareo.
che trasforma nel modo più naturale e artigianale possibile
Dopo 16 anni di lenta maturazione sull’isola si presenta pronto all’imbottigliamento avendo sviluppato anche la propria anima sensibile
Da provare con gli gnocchi al gorgonzola
Una storia che nasce oltre un secolo fa - nel 1919 per la precisione - e che viene sintetizzata tutta nel nome “Aperol”: l’aperitivo perfetto
diversificare e rompere i tabù
tra cui mango papaya e banana sovra matura
caratterizzato da un terreno sabbioso e argilloso
In bocca è piuttosto morbido e ben bilanciato da una bella traccia di sapidità
Nel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino
vellutato e morbido allassaggio
a note erbacee e floreali tipiche di questo distillato
che affina con il tradizionale metodo solera
