Soppressata Geracese Casareccia bianco

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Description

Soppressata Geracese Casareccia biancoPiccantezza Massima 20. 000 Scoville Solo chi la produce in casa conosce il sapore originale della soppressata, la nostra soppressata rispetta tutti gli standard di produzione ma al contempo rispetta la lavorazione tradizionale ed realizzata a partire da maiali allevati all'aria aperta nelle campagne Geracesi. Non la soppressata che trovate al supermercato! La soppressata un insaccato che viene ottenuto utilizzando carne di maiale lavorata e

il finocchietto selvatico e la liquirizia

l’attività è cresciuta

ma anche una testimonianza di maestria artistica

di grande eleganza

Lavorazione: Interamente artigianale

Il Greco di Bianco

seguite da un’attenta vinificazione

Da assaporare ad una temperatura di servizio compresa tra i 16 ed i 18 gradi

viene raccolta e lavorata in giornata

il Baobab e l’Acqua di Pepe Nero completano il prodotto donando idratazione

Pregevolissimo

che si sprigiona in un elisir di sfumature e profumi

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