Tête de violon Sol acide

Tête de violon Sol acideMatteuccia struthiopteris pot de 4 pouces Les ttes de violon, aussi appeles crosses de fougre, sont les jeunes pousses enroules et comestibles de certaines varits de fougres, principalement le Matteuccia struthiopteris, galement connu sous le nom de fougre d'autruche. Elles sont rcoltes au printemps lorsqu'elles mergent du sol et sont encore enroules en forme de crosse, d'o leur nom. Les ttes de violon ont gnralement une saveur douce et dlicate, avec

pour garantir leur qualité et leur durabilité

Hauteur : 1 à 1

parfois plus

Arrosage : Le thé du Labrador apprécie une humidité constante

Temps à maturation : Récolte au printemps

Hauteur : 80 centimètres

mais bien drainé

Zone de rusticité : 2 (vivace très rustique au Québec)

aussi appelées crosses de fougère

sol humide mais non détrempé

Largeur : 60 à 90 centimètres

Les feuilles de cassis sont aussi utilisées en herboristerie pour préparer des tisanes