Champagne Blanc de Noirs - Champagne Rodez missing-typology

Name: Champagne Blanc de Noirs - Champagne Rodez missing-typology
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Description

Champagne Blanc de Noirs - Champagne Rodez missing-typologyGiallo paglierino tendente al dorato, dal vivace perlage. Si avvertono delicati profumi floreali e sentori di ribes bianco, uva spina, frutti di bosco, note tostate e vanigliate; in bocca cremoso, equilbrato, fresco e strutturato al tempo stesso. Realizzato dall'azienda vinicola di Eric Rodez, lo Champagne Blanc de Noirs ottenuto esclusivamente da uve pinot noir, provenienti dal territorio di Ambonnay. Per ottenerlo, si utilizza una selezione di 5 o 6

impreziositi poi da richiami speziati al curry e alla curcuma

su uno sfondo iodato

Dal color rosso rubino

è da provare anche con selvaggina e cacciagione

Vivace e armonico

polposo e ricco di ammalianti profumi

accogliente: un rosso gustoso e appagante

Espressione di quattro diverse annate tutte unite in blend

Whistle Pig

e quella schiettezza che solo lo zero dosaggio sa dare

rotondo e vinoso

con grazioso e persistente perlage

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