pinot chevauchet precieuse Mousserende wijn

pinot chevauchet precieuse Mousserende wijnEen gelijke mix van 50% Pinot Meunier Premier Cru en 50% Chardonnay Premier Cru, een precieze en evenwichtige expressie van het Premier Cru terroir van het huis in Moussy en Pierry. Geassembleerd uit de oogsten 2020 en 2019, vijf jaar gerijpt op droesem. De gedeeltelijke malolactische fermentatie behoudt zowel frisheid als complexiteit. Een juweel, zoals het huis het noemt, en een van de meest onderscheiden cuves in het gamma: twee sterren in de

Rijping op droesem: 5 jaar

Global Wine Masters Goud 2022

single-vintage champagne kan bereiken

fruitig en verfrissend met een lange frisse afdronk

In deze cuvée is Pinot Blanc (33%) de co-hoofdrol naast Pinot Noir (35%)

licht gekruide gerechten en zomerse barbecues

Spijscombinatie: Een nobele champagne voor tafel

Smaak: In de neus: gecompoteerde en geconfijte aroma's met een vleugje rook

Uitstekend bij geroosterd gevogelte

bekroont elke fles

Hachette Guide 2024 ★★★ / Gault & Millau 2026

de langste eikenhouten blootstelling van alle cuvées in het gamma