Domaine MANN "Fly me to the Moon" 2024 alcoholisch

Domaine MANN "Fly me to the Moon" 2024 alcoholischDeze biodynamische witte wijn uit de Elzas trakteert op rijp fruit, bloemetjes en een fijne mineraliteit. Aan de pinot blanc werd een beetje auxerrois toegevoegd voor extra frisheid. Proef deze wijn van het familiedomein MANN bij allerlei gerechten, zoals forel, kalfsvlees, konijn of quiche lorraine.

Een intense rode wijn met vanille

In de Loire is de rode druif bij uitstek cabernet franc

Op zoek naar een originele bubbel

pittige kazen

De ARENSBAK Red ten slotte is gemaakt van Shu Puerh-thee en kreeg een infusie met appelbes

In de jaren ’80 kocht Jean-Luc Colombo zijn eerste wijngaard aan in de Rhône

Haar kenmerkende frisse boeket en smaak combineren uitstekend bij lichte gerechten en (bijna) alles uit de zee

kunnen sommige ook een min of meer uitgesproken minerale toets hebben

gevogelte en kazen met roodflora

De druiven groeien aan oude wijnstokken van carignan

De naam van het klimaat “Maréchaudes” komt van een wijngaard die al in de 13e eeuw werd vermeld onder de naam “En Mareschaut”

Het doel: een hoogwaardige blend maken