Lyonnaiserpan Ø 32 cm Bakspaan

Lyonnaiserpan Ø 32 cm BakspaanDe lyonnaiserpan van 32 cm is een grote platte sauteerpan voor meerdere porties tegelijk in de professionele keuken. Ideaal voor het sauteren van groenten, aardappelen en champignons voor grotere tafels. De brede, lage wand geeft veel warmtecontact en zorgt voor snelle en gelijkmatige bruining. Solide constructie voor intensief horecagebruik. Geschikt voor gas, elektrisch en inductie.

Ideaal voor dessertbars en fine dining restaurants

Het middenformaat is veelzijdig bruikbaar voor diverse recepten

Geschikt voor gebruik op gas

platte pan speciaal ontworpen voor het bakken van dunne pannenkoeken en crêpes

lunchrooms en catering

Handig meegenomen gereedschap voor chefs

De winkelschep van 40 cm is de grootste in de serie voor industrieel gebruik in grote bakkerijen en productieomgevingen

Graniet is zwaar genoeg voor effectief malen en trekt geen smaken of geuren aan

De Patscher vleesklopper is een robuust metalen keukengereedschap voor het platslaan en mals maken van vlees

Per 100 stuks voor intensief gebruik in bakkerijen en cateringbedrijven

scones en gebak in negen oplopende maten

randeloos porselein bord in coupvorm voor de professionele restauranttafel