Saké junmai pétillant "Shuwa Shuwa" 250ml (5,5% vol.) 163

Saké junmai pétillant "Shuwa Shuwa" 250ml (5,5% vol.) 163"Shuwa Shuwa" est une onomatope japonaise qui dsigne le bruit des bulles. Ce sak ptillant est un sak junmai, brass avec du riz poli 70%. Aprs la fermentation initiale, le sak est mis en bouteille et subit une seconde fermentation, similaire la mthode utilise pour produire du champagne. Les levures continuent ainsi leur travail et produisent davantage de gaz carbonique, responsable de leffervescence naturelle de ce sak. Degr d'alcool : 5,5

assurant une diffusion homogène de la chaleur et une consommation de charbon maîtrisée

Sa forme épaisse en terre cuite lui confère une élégance naturelle et un caractère haut de gamme

ajoutant une authenticité japonaise à vos créations

la sauce gomadare est une sauce d’accompagnement servie avec un shabu-shabu

Le yuzu kosho noir revisite ce grand classique japonais en lui apportant une touche inédite : l’ajout de charbon de bambou

"Shuwa Shuwa" est une onomatopée japonaise qui désigne le bruit des bulles

assure une prise en main confortable et stable

poli à 50%

reflétant une riche tradition agricole

Le riz japonais Koshihikari est l’un des plus prisés au Japon

Le type de riz utilisé est le riz Yamada-nishiki

Il est composé traditionnellement de sept épices