Collio Chardonnay DOC 2023 - Borgo del Tiglio W4041_sconto25

Collio Chardonnay DOC 2023 - Borgo del Tiglio W4041_sconto25Giallo paglierino luminoso alla vista. Richiami fruttati di mela gialla aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su sfumature vanigliate e su note tostate, minerali e agrumate. Sapido e fresco il palato, contraddistinto da una lunga persistenza e da una chiusura che ritorna sulla mineralit. La vinificazione inizia con una soffice pressatura dei grappoli, dopodich le uve di chardonnay sono lasciate fermentare in piccoli fusti di rovere. Successivamente,

gradevole nel retrogusto

Il Vino Rosso "La Rina" di Fabrizio Iuli è prodotto a partire dalle uve della varietà slarina

E uno Champagne perfetto da degustare come aperitivo

Al naso esprime sensazioni profonde ed eleganti di more selvatiche e marasca

All9assaggio è davvero strepitoso

toni di albicocca che si evolvono verso note confettate e cenni di frutta secca

che rappresenta perfettamente i grandi vini del territorio

dando origine a questo blend che prende il nome di Zeder

Assolutamente da provare con le polpettine di baccalà fritte

per un finale di ottima persistenza

È contraddistinto da un assetto aromatico meravigliosamente equilibrato tra frutto e spezie

È un bianco che ci racconta quanto la Valle del Rodano abbia da offrire se si parla di vino