Albert Grivault Clos du Murger Bourgogne Blanc 2023 Regio_Antwerpen

Albert Grivault Clos du Murger Bourgogne Blanc 2023 Regio_AntwerpenUnieke en schitterende witte Bourgogne van de grootmeester in de Cte de Beaune, Domaine Albert Grivault. Deze Bourgogne Blanc overstijgt de regionale appelatie zonder twijfel. Op vandaag wordt het domein gerund door de achterkleinkinderen van Albert, Michel Bardet zelf, de kleinzoon van Albert helpt op vandaag nog steeds mee met de vinificatie, rijping en zelfs marketing van de wijnen. De wijnen van Grivault kenmerken zich door hun puurheid en

Druif: baga blend

Geniet elke maand van een zorgvuldig geselecteerde wijnbeleving

Wine & food: poularde met morieljes

maar ook de ideale basis voor cocktails

met in de ondergrond kalk en restanten van fossielen

pinot gris

Druif: cabernet noir

Na een koude maceratie van 48 dagen en een fermentatie van 29 dagen met wilde gisten

met een vinificatie die toont dat Valdition traditie en innovatie combineren in het maken van hun wijnen

Wine & food: garnalencocktail

De druiven komen van de biologisch bewerkte percelen gelegen op een oostelijke helling in het hart van Valtuille de Abajo op 550 meter boven zeeniveau

succes gegarandeerd