Vin de France “Le Calèche” 2024 - Domaine des Baumard W4445_Sudart

Vin de France “Le Calèche” 2024 - Domaine des Baumard W4445_SudartPaglierino brillante alla vista, regala al naso piacevoli sensazioni di frutti bianchi, agrumi e note minerali. In assaggio teso e rinfrescante, di buona lunghezza e sapido nel finale. Il Vin de France Le Calche 2017 di Domaine des Baumard nasce da uve chenin blanc unite a piccole percentuali di chardonnay. Fermentazione in acciaio e affinamento di 9 mesi a contatto con le fecce fini. Un bianco profumato, affilato e sapido, che esprime la tipicit

Una bottiglia versatile in cucina

bianchetta e pigato

un vitigno bianco tipico dell'Alsazia

fermentato in acciaio e affinato in vasche di cemento

Con il pesce e in particolare con i primi piatti della cucina di mare

ricco ma fine

matura in botti nuove di rovere americano e si dimostra ricco di caratteristiche organolettiche

L'originalità dello spumante "nOmi" dell'azienda friulana I Clivi si deve principalmente al metodo utilizzato per ottenerlo

si coniuga bene con preparazioni allo spiedo

attraversato da un perlage di buona grana e persistenza

dal tannino morbido e dalla beva immediata

Etna Rosso DOC "Vulkà" - Nicosia Terreni di origine vulcanica e vigneti posti a un’ottima altitudine: ecco il segreto che si cela dietro a questo “Vulkà”