Pinot Nero Puglia BIO 2022 - Rivale Rossi

Pinot Nero Puglia BIO 2022 - Rivale RossiUn rosso biologico dalla maturit aromatica ricca, il Pinot Nero Puglia BIO 2022 di Rivale esprime grande equilibrio tra frutto e struttura, grazie anche alla lavorazione in piccole parcelle secondo il modello Vins de Garage che predilige eleganza e carattere territoriale. Nel bicchiere si distingue per un colore rosso rubino intenso e un bouquet di frutti rossi maturi, spezie delicate e nuance floreali. Al palato morbido, armonico e di buona

con tannini fini e una piacevole persistenza

il Colli Tortonesi DOC Timorasso “Derthona” 2018 di Tenute Rade è l’espressione territoriale di un vitigno autoctono unico

stufati e formaggi stagionati

con una struttura solida e tannini ben presenti

rendendolo un bianco versatile e piacevole da sorseggiare

Uno spumante piemontese raffinato e frizzante

Al palato è morbido

Abbinamenti consigliati: piatti di carne rossa

con tannini setosi e una piacevole persistenza che lo rende estremamente versatile a tavola

Sprigiona note di agrumi

profondo e dallo stile classico

armonico e sapido