Tatratea "Flower Tea" Tea Liqueur zerogourmet

Tatratea "Flower Tea" Tea Liqueur zerogourmetNella regione delle Alte Tatra, al confine tra Slovacchia e Polonia, la tradizione dei liquori fortificati al t affonda le sue radici in secoli di cultura montana. I contadini delle montagne Tatra erano soliti riscaldare il loro t nero con distillati ed erbe di montagna per affrontare le rigide temperature invernali, una pratica che ancora oggi si tramanda nelle famiglie locali. Tatratea, prodotto dalla distilleria Karloff fondata nel 2002,

corpo e anima

coloranti o aromi artificiali

le uve vengono pigiate e fermentate tradizionalmente

eliminando proteine e grassi che potrebbero portare note indesiderate

Su suoli di calcare secondario

questa composizione dona al vino una finezza particolare

Un prodotto che porta freschezza agrumata e complessità nei cocktail contemporanei

Maison Routin dedica particolare attenzione alle spezie che hanno trovato crescente applicazione nella mixology contemporanea

Prodotto attraverso macerazione e infusione di nocciole tostate in alcol

creando un liquore dal colore chiaro e dal profumo delicato

Con oltre due secoli di storia

Ogni decisione viene presa dopo attenta degustazione