SPUMANTE METODO CLASSICO PINOT NERO BRUT ROSE' 1905 - LA VERSA VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - VIGNETI DI ETTORE

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SPUMANTE METODO CLASSICO PINOT NERO BRUT ROSE' 1905 - LA VERSA VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2019 - VIGNETI DI ETTORECANTINA: La Versa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualit VITIGNO: 100% Pinot Nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 7C ABBINAMENTI: Consigliato per laperitivo e in abbinamento a primi piatti, nonch a grigliate di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue, perlage fine e persistente. Al naso sentori fruttati. Al palato fresco, sapido e di buona struttura. ALTRE INFORMAZIONI: Dopo la

mineralità e finezza

Al naso sentori netti di fiori e frutta

CANTINA: San Filippo

noce moscata e pepe

un vino potente e raffinato

con la stessa devozione e perseveranza

PROVENIENZA: Trentino

La vinicazione avviene macerando l’uva passa ottenuta nel mosto di uve extramature fresche la cui seconda raccolta avviene la metà di Settembre con l’aggiunta di alcool per bloccare la fermentazione

di frutta rossa

Al palato l’ingresso è caldo e avvolgente

Al naso è elegante

VITIGNO: 100% Sauvignon Blanc

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