Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2025 - Coffele w18-19-sconto30

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Description

Soave Classico DOC "Castel Cerino" 2025 - Coffele w18-19-sconto30Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante, al naso mostra un profilo molto fine, giocato su delicate note floreali e fruttate. L'assaggio si basa su una grande freschezza e una sapidit molto interessante, che regalano piacevolezza e durata. Il Soave sicuramente uno dei vini che ha rappresentato a lungo l'immagine dell'Italia vitivinicola all'estero. Ma allo stesso tempo stato svilito e svuotato delle sue peculiarit. Il Soave Classico DOC

interpretano con grazia e con decisione

Al naso si avvertono profumi di gelsomino

questo Chardonnay del Collio

come avveniva nella tradizione del luogo

Prodotto a partire da 18 diverse botaniche

Assolutamente da provare con una tapenade provenzale a base di capperi e acciughe

Lavorate con tecniche tradizionali di macerazione e infusione

che giungono a vendemmia cariche di sapori e profumi

ed è caratterizzato da un leggero tenore zuccherino

senza per questo risultare mai banale e mai scontato

raccolte verso la metà di Ottobre

che da vita ad un Rum dolce e intenso

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