Gioia del Colle Primitivo DOC "17" 2022 - Polvanera W29_spirits_cdc

Gioia del Colle Primitivo DOC "17" 2022 - Polvanera W29_spirits_cdcPurpureo, quasi impenetrabile, con riflessi rubino: il naso del "17" di Polvanera fittissimo piccoli frutti di bosco, mora di rovo, prugna, poi rosa e foglia di t, infine liquirizia e grafite. In bocca imponente ma elegante, austero, con tannini gi levigati e una vena acido minerale che tiene tutto vivo. Il finale non finisce mai, ed coerente dall'inizio alla fine. Il numero 17 non un vezzo grafico: il codice interno con cui Filippo Cassano identifica

dall’aperitivo ai secondi di pesce

elementi che si possono ritrovare nel calice al momento dell’assaggio

La parcella “riservata”che circonda la bodega

con sorso iodato

due fasi di macerazione

con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti

dalla torba imponente

Il Moscato di Pantelleria DOC Kabir di Donnafugata è un grande vino dolce naturale proveniente dai bellissimi appezzamenti di Donnafugata a Pantelleria

Campari come main sponsor della 82° Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica crea un’edizione limitata dell’iconica bottiglia dedicata al Festival di Venezia

riso di altissima qualità coltivato all'interno della proprietà con metodi biologici e lievito naturale

Vinificato e lasciato maturare in solo acciaio

morbida ed avvolgente