"Puligny-Montrachet" 2019 Bachelet-Monnot Verduno

"Puligny-Montrachet" 2019 Bachelet-Monnot VerdunoCaratteristiche Denominazione: "Puligny Montrachet" 2019 Bachelet Monnot Annata: 2019 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo dorato dai vivaci riflessi. Profumo: Intensi e ampi di frutta esotica e fiori bianchi. Gusto: Buona vena acida, verticale, elegante. Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne da 20 a 50 anni. Vinificazione:

esposizione sud-ovest a 450m s

dal tannino importante

Pierre Yves Colin è il più talentuoso vigneron degli ultimi tempi in Borgogna

Questo è il "Palette Blanc" 2019 di Château Simone

"Tintilia del Molise DOC "Settevigne" 2016"

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Clos De Gamot « Cuvée des Vignes Centenaires » è un Malbec 100% prodotto da vigne di 120 anni le cui uve vengono vinificate separatamente in piccoli tini

fresco e di grande impatto Gradazione: 12% Temperatura di Servizio:

prodotti bio non sistemici

susine gialle e pesche bianche con intensi rimandi di fiori di ginestra e salsedine Il sorso è fresco

vellutato quanto basta

Cozze gratinate

Vigneti: Su terreno arigilloso-calcareo Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio