Chateau Dauzac 2018 Margaux Francia Sorbara

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Description

Chateau Dauzac 2018 Margaux Francia SorbaraTipo: Vino rosso fermo Regione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 32% Affinamento: 15 mesi in botti di rovere francese nuove al 65%. Descrizione: Colore rosso profondo. Al naso note di crosta di pane tostato e moka, accompagnate da aromi di sottobosco e pugna. Al palato pieno di eleganza e finezza, mostra una bellissima materia concentrata, superbamente strutturata da tannini di grana

offre un piacente equilibrio tra freschezza

chiude lunghissimo su ricordi di liquirizia e ciliegia matura

Merlot (Avignonesi) 50%

Affinamento: circa 30 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia ed in piccola parte in barriques

Affinamento: 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali

Al naso piacevoli sensazioni floreali di petali di rosa appassiti

Al naso profumi di frutta matura

Affinamento: 9 mesi in barrique di rovere francese

con aromi densi

risultando in un profilo setoso e levigato

Al palato la trama tannica è presente ma non invadente

A questo distillato viene abbinato un infuso di parmigiano

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