Syrah BIO IGT - Mascarin - San Valentino cointreau

Syrah BIO IGT - Mascarin - San Valentino cointreauCantina San Valentino manifesta un profondo desiderio di rispettare l'ambiente, curando e valorizzando il territorio; per questo tutti i suoi vini, sono il frutto di ricerca, qualit e tradizione, e derivano da una scelta biologica. Mascarin Syrah un vino la cui fermentazione naturale in acciaio con lieviti indigeni, e l'affinamento in barriques per 18 20 mesi. Una beva che nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona e

con una trama tannica ben bilanciata che promette un eccellente potenziale di invecchiamento

Un vino corposo e denso il colore

tra cui prevalgono sentori di mela finemente amalgamate ad erbe aromatiche

La cantina Lis Neris

Il frutto più corposo che più di altri soddisfa e coccola i sensi

con aggiunte di altre varietà autoctone che contribuiscono alla sua unicità

ma diventa protagonista di ogni tavola

integrati da sfumature di tostatura

portate a base di carne o pesce bianco

o con un cubetto di ghiaccio

pesca bianca e sfumature di fiori di campo

Il derivato viene successivamente ingentilito da un periodo di affinamento in botti di legno