Marzemino d'Isera 2022 Vallée De La Marne

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Description

Marzemino d'Isera 2022 Vallée De La MarneCantina: Marco Tonini Provenienza: Isera Trentino Italia Vitigno: Marzemino Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino fresco e sapido da vigneti a pochi km dal lago di Garda, su suolo basaltico, a Isera, in Vallagarina. Macerazione e affinamento in acciaio per 10 mesi.

agrume dolce e grande slancio

Freisa e Barbera

Cantina: Ezio Cerruti

L'uva dopo la spremitura fermenta in barrique per 3 mesi poi riposa in tonneaux per 9 mesi prima dell'imbottigliamento

Imbottigliato senza filtrazione

Vitigno: Greco

per dosare correttamente i drink

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per alcuni mesi in acciaio

Informazioni aggiuntive: Bénédicte e Stéphane Tissot sono tra i più importanti produttori nello Jura naturale

Parte della fermentazione in acciaio e parte in legno

Il vino fermenta spontaneamente in cemento dove rimane in affinamento per poco più di un anno prima di andare in bottiglia

La cuvée fermenta spontaneamente e affina per alcuni mesi in barrique usate

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