André Robert - Collection d’Auteur 2012 Verres

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Description

André Robert - Collection d’Auteur 2012 Verreslaboration Rcolte : 2012 (100%) Cpage : 100% Chardonnay Mesnil sur Oger Pressurage : Lent, peu sulfit (4 cl Hl pour SO2 150 g L) pour faire travailler les mous Dbourbage : Dbourbage lger Conservation des lies fines (Blanches cotonneuses) Vinification en Ft : 100% vinifi en barriques de 228 litres en chne levage : sur lies pendant 9 mois, btonnage juste aprs fin de FA Maturation : 7 ans en caves en craie Dosage : 3 g L

village 1er cru de la Côte des Blancs et vinifié 100% en pièces bourguignonnes

Terroir : Ludes 1er Cru

Viticulture en harmonie avec la nature

Richesse - Maturité - Elégance - Salinité - Ciselé - Torréfié

révéler la philosophie de mes vins

Cette cuvée parcellaire "Les Houtrants" est issue d'une vigne plantée en 2004

750 bouteilles

Quantités : 654 bouteilles

245 bouteilles

Tirage limité à 1490 bouteilles

Terroir composé à 50% de craie et 50% de silex

- Environ 3 000 flacons sont tirés de cette cuvée

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