Paleta de bellota 100% ibérica de 5-5,5 kg 21 sobres

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Description

Paleta de bellota 100% ibérica de 5-5,5 kg 21 sobresCertificado por Traza y Control Doble erre negro Nuestras paletas ibricas de bellota proceden de cerdos 100% ibrico lampio, certificados en el registro gentico de la especie criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible Las paletas son sometidas a un lento proceso de curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 24 meses, de ah su increble sabor. Presentacin

Maduran durante un mínimo de 40 meses

Chorizo cular ibérico de bellota: Sabor intenso

Degustación

Descubre la excelencia de nuestro Salchichón Cular Ibérico de Bellota: un viaje sensorial que te transportará a la esencia de la Sierra de Aracena-Jabugo en cada bocado

cortado a maquina por defecto (para un corte a cuchillo contáctenos) y envasado al vacío

Opciones disponibles

Presentación

puedes elegir la versión paleta ibérica de bellota loncheada (5 – 5

Calidad Sierra de Aracena-Jabugo

¿Qué incluye este lote

Curación lenta de más de 32 meses en secaderos naturales de la Sierra de Aracena–Jabugo

Nuestro Morcón Ibérico de Bellota sigue un proceso de curación 100% natural y sin prisas

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