Chateau Musar Wit 2023 Vol Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen

Chateau Musar Wit 2023 Vol Wit stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnenJe zult denken wat een oude witte wijn, maar deze Musar Wit wordt heerlijk na langer rijpen. Chteau Musar Blanc is een op vat gerijpte witte wijn gemaakt van de Obaideh (verwant aan Chardonnay) en Merwah (verwant aan Semillon) inheemse variteiten die worden verbouwd in de Bekaa vallei (Libanon) door Chteau Musar. De droom van Chateau Musar Gaston Hochar maakte zijn droom waar toen hij in 1930 terugkeerde uit Bordeaux en zijn eigen wijnproductieproject

waardoor de wijn een fijn zoetje krijgt

De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur

Met deze Directors Cut Zinfandel bewijst Francis Ford Coppola maar weer eens zijn veelzijdigheid op het gebied van wijn maken

heerlijke pure chocolade en een zeker harsachtig aspect

stoofschotels en wild

Deze kostbare techniek resulteert in een rijk en complex sap

en wordt genoemd in de 100 beste wijnen van Duitsland

De wijngaarden zijn gemiddeld 25-30 jaar oud

Zo als u wellicht wel begrijpt is alleen het beste goed genoeg voor deze wereld beroemde Champagnes

peer en citroen

De rijke smaaknuances van tropisch fruit waarbij perzik en passievrucht voorop staan worden aangenaam in balans gebracht door een lichte hint van citrus en vanille

Chardonnay en Vermentino