ROSSO MARCHE IGT 2023 PATHOS - SANTA BARBARA RISOCANTINA: Santa Barbara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Merlot, cabernet sauvignon, syrah PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, risotto ai funghi, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intensissimo, al naso sentori di frutti di bosco (more, lamponi), frutta rossa (cassis, ciliegia matura), ampi profumi di spezie (pepe rosso, cacao e
agrumi e albicocca secca si fondono con aromi di tabacco biondo e spezie dolci delicatamente pepate
ALTRE INFORMAZIONI: Proviene da suolo ricco di calcare e silice
caratterizzate da un suolo di medio impasto tendente al sabbioso e da una gestione agricola orientata alla biodiversità
ALTRE INFORMAZIONI: La pigiadiraspatura soffice avviene da fine gennaio ai primi di marzo a seconda delle annate
al palato minerale e buona sapidità
Il Master Distiller Jeff Arnett e i produttori della distilleria Jack Daniel's hanno creato un whiskey di segale unico
CANTINA: R
CANTINA: Domaine du Carrou Dominique Roger
PRODUTTORE: William Grant & Sons
ABBINAMENTI: Ottimo con Qualsiasi pesce
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo importante
La cuvée a lui dedicata nasce solo nei migliori anni e da uve provenienti dai Grands Crus più selezionati
