Waris-Larmandier - La Montagne Sacrée NV Grand Cru

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Description

Waris-Larmandier - La Montagne Sacrée NV Grand CruCOTEAUX CHAMPENOIS BLANC la mmoire de leur pre Vincent Waris. Autrefois, leurs Pres et Matres appelaient cette belle colline aux grands vins La Montagne Sacre Spcificits : Vin sans soufre ajout Monocpage : 100% Chardonnay Sols : Craies affleurantes

Cette perpétuelle est un 100% Meunier tiré liège et provient uniquement du village de Cuisles

Ainsi le partage d’un verre de ratafia signifiait que l’accord était scellé

est cultivée depuis 2018 par Vincent en combinant la viticulture biologique et l’agroforesterie

Un Sol : Marnes argileuses

Soléra : débutée en 1982

Vinification : 100% Pinot Noir

Vieillissement : 6 ans sur lattes

PURETÉ ET RARETÉ

planté en 1972

🍾 Clément Leclère Minard - Les Carillons 2020

Grand Cru : 17 parcelles depuis le haut du coteau jusqu'à la plaine sont nécessaires

Élaboré à partir des meilleurs Meuniers des parcelles de Rilly-la-Montagne

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