Fiano di Avellino D.O.C.G. Floris PUGLIA

Name: Fiano di Avellino D.O.C.G. Floris PUGLIA
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Description

Fiano di Avellino D.O.C.G. Floris PUGLIADenominazione: Fiano di Avellino DOCG 2021 CARATTERISTICHE Uvaggio: Fiano di Avellino 100%, terreno: Argilloso calcareo, con scheletro, densit di impianto: 4000 ceppi per ettaro, zona di produzione: Vigneti situati nei comuni irpini di Forino e Lapio Esposizione: Sud Est, altitudine: 450 500 m s. l m. sistema di allevamento: spalliera con potatura a guyot, et vigneto: circa 10 15 anni, resa per ettaro: circa 70 quintali, periodo di vendemmia: Prima

olfatto: il profumo è delicato e richiama frutti rossi come more

colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

altitudine: 450/550 m s

resa per ettaro: circa 70/75 quintali

terreno: In prevalenza argilloso sabbioso

gusto: ottima acidità

fruttato con sentori di confetture di frutti di bosco

Primitivo da vigneti in provincia di Taranto e Brindisi

affinamento: In bottiglia per un periodo di 10/12 mesi prima della commercializzazione

gusto: molto fresco grazie ad una spiccata acidità in equilibrio con la struttura del vino

colore: Rosso Intenso con riflessi granata

colore: giallo oro intenso

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