Un matin face au Lac 2019 Montalcino

Name: Un matin face au Lac 2019 Montalcino
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Description

Un matin face au Lac 2019 MontalcinoCantina: Les Vignes de Paradis Dominique Lucas Provenienza: Ballaison Alta Savoia Francia Vitigno: Chasselas Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 11,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Il vigneto di Chasselas fronte lago di Ginevra condotto in biodinamica e anche in cantina le vinificazioni vengono lasciate libere dal controllo delle temperature e dai lieviti selezionati.

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in cemento per il 20% a grappolo intero

Affinamento di 2 anni in legno grande

Vitigno: 70% Vermentino

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento

Cantina: Damiano Ciolli

Vitigno: 68% Chardonnay

Provenienza: Loreto Aprutino (PE)

Le bottiglie

vigne su suoli di ghiaia

Vitigno: Sagrantino

Vino profondo e vivo

Sboccatura: 02/10/2020

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