Bonaventura Maschio Cru Prime Uve Chardonnay Acquavite di Uva Veneto PERILLO

Bonaventura Maschio Cru Prime Uve Chardonnay Acquavite di Uva Veneto PERILLOTipo: Grappa Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml Cru di Chardonnay proviene da unuva chardonnay dalta collina, maturata a 300 metri daltitudine, con benefiche, forti escursioni termiche, la materia prima di questa acquavite. Dopo soffice pigiatura e fermentazione controllata, la distillazione avviene in alambicchi di rame a boule, sottovuoto e a bassa temperatura, allo scopo di salvaguardare gli aromi primari delluva. Descrizione: Gusto ricco e

Un rosso che coniuga naturalezza espressiva ed elegante compostezza e vitalità

Al naso si esprime con sentori fruttati di ciliegia

aromi di pompelmo

Al palato dimostra un’eleganza ed una freschezza ammaliante

accompagnati da un’ottima freschezza

Gewürztraminer 5%

Al naso intense note di frutta a bacca rossa

Chardonnay e Gewürztraminer (tipici vitigni della regione)

Strati di complessità si dispiegano a ogni sorso

Affinamento: 3 anni in barrique

Al naso profumi del bosco e rosmarino

minerale e piacevolmente persistente