Albana Dolce DOCG - 50cl - Calonga filtrata-a-freddo

Albana Dolce DOCG - 50cl - Calonga filtrata-a-freddoUn vino dolce da dessert prodotto con uve Albana coltivate con esposizione ad ovest ad unaltitudine di circa 100 metri s. l. m., situati sulle dolci colline romagnole. La vinificazione viene effettuata con macerazione sulle bucce di 24 ore, segue fermentazione in vasca di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in acciaio inox per un periodo di almeno 3 mesi a cui segue breve affinamento anche in bottiglia. Si mostra di un colore

si presenta con una struttura armoniosa e una dolcezza ben calibrata

la sua mineralità ben si fonde con una giusta acidità

Il sapore intenso di ogni sorso e la purezza delle sue infinite tonalità

tipici dei migliori Champagne Blanc de Blancs

È anche un ottimo compagno per una serata di degustazione

questo bicchiere trasparente è progettato per soddisfare le esigenze dei sommelier più esigenti e degli appassionati di vino

lasciando una persistenza aromatica piacevolmente lunga e pulita

Lo Spumante Extra Dry - Marai de Marai della cantina Foss Marai è un'elegante espressione di bollicine italiane

l'Olio Extravergine di Oliva di San Patrignano è bilanciato e elegante

il Vino Nobile di Montepulciano DOCG di Poliziano esprime al meglio le sue qualità se servito a una temperatura di 18-20°C

Un aperitivo preparato secondo l’antica ricetta della casa

verdure grigliate o formaggi freschi di capra