Coltello Damascato 72 strati Kai Shun Nagare 23 cm NDC-0704 FORSART

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Description

Coltello Damascato 72 strati Kai Shun Nagare 23 cm NDC-0704 FORSARTQuesto coltello giapponese Kai Shun Nagare NDC 0704 creato con una lama damascata di 72 strati, fornito con un elegante bauletto in legno, classico coltello da cucina dello chef per sfilettare, scloppare, sushi sashimi, praticamente adatto in cucina per affettare carne e pesce, lama 230 mm. Lama: acciaio laminato giapponese Coreless 72 strati alternati di VG10 e VG2 durezza 61hrc Impugnatura: Legno di Pakkawood grigio nero Lunghezza lama: 230 mm.

+ le misure

I mortai hanno tradizione antica in cucina

Dimensione totale 17

Birkmann teglia rettangolare a cerniera 34x23

dimensione: 95 x 60 x 18 mm

Questa pietra Kai Shun

mentre l'impugnatura con forma ottagonale è lunga 14

pelare e pulire frutta e verdura

Altezza: 50 mm

intagliare e decorare frutta e verdura

Una scelta perfetta per i meno esperti

conservare in un luogo sicuro fuori dalla portata dei bambini

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