Salame suino nero di Calabria DOP PromozioniLa nostra salsiccia Calabrese suino nero viene prodotta, come la tradizione insegna, tagliando a punta di coltello la polpa di spalla dei suini allevati in azienda. Richiede una stagionatura di 2 mesi. E' disponibile in diverse versioni: dolce o piccante, con o senza finocchio. PREPARAZIONE: taglio della carne a punta di coltello, condimento con sale ed eventualmente con peperoncino e finocchio, insaccatura in budello naturale. La Salsiccia Calabrese,
Tipo prodotto: Condimento a base di olio extravergine d'oliva e bacche di ginepro
riesce a soddisfare tutti i consumatori rendendolo l'ideale digestivo dopo un pranzo mediterraneo ed un ottimo ingrediente per personalizzare Long-drinks e cocktails
La salsiccia Calabrese è un insaccato che si ottiene dall’impasto di carni macinate dalla spalla e dalla sotto costola del suino
da accompagnare ai secondi piatti come contorni
privati del picciolo e macinati affinchè solo il meglio del peperoncino dia vita ad un prodotto di altissima qualità
Le uve di Muller Thurgau crescono in Trentino
Se invecchiato in bottiglia ottimo da meditazione
Temperatura di servizio consigliata: 4/6 gradi
AZIONE RISTRUTTURANETE ED ANTI-ETA' - attiva il metabolismo cutaneo e favorisce la rigenerazione di collagene e del cemento intracellulare
e poi ancora fiori di arancio e di sambuco
IDRATANTE - riduce l'evaporazione dell'acqua dallo strato corneo (lo strato più esterno dell'epidermide)
Si tratta di peperoncini piccanti
