Torta del Casar AOP Brebis Lait Cru Espagnol Affinage traditionnel

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Description

Torta del Casar AOP Brebis Lait Cru Espagnol Affinage traditionnelUn trsor crmeux de lEstrmadure espagnole La Torta del Casar Flor de la Dehesa est une spcialit unique de lEstrmadure, reconnue AOP. Fabrique partir de lait cru de brebis Mrinos, elle est affine pendant 2 mois pour dvelopper une pte onctueuse, presque liquide, enferme sous une crote fine. Sa texture fondante, dguster la cuillre, et son profil aromatique vgtal et beurr en font un fromage rare et raffin, parfait pour les amateurs de sensations fromagres

À sortir 20 minutes avant consommation pour révéler toute sa complexité

Matières grasses : 20

ouvrir la boîte 30 min avant dégustation

Une palette gustative raffinée : la douceur fondante de la raclette de vache

Protéines : 21 g

Prix : de la boîte mixte prête à consommer

douceur équilibrée

berceaux historiques du Canestrato

Énergie : information non disponible

fine et comestible

Boite raclette Tradition composée de : Raclette savoyarde nature & fumée

Ingrédients : Lait de chèvre entier pasteurisé

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