Germano Ettore Binel Langhe Bianco 2011 Magnum Piemonte SLAVCEK

Name: Germano Ettore Binel Langhe Bianco 2011 Magnum Piemonte SLAVCEK
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Description

Germano Ettore Binel Langhe Bianco 2011 Magnum Piemonte SLAVCEKTipo: Vino bianco fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 1,5 L Uvaggio: Chardonnay 60%, Riesling Renano 40% Affinamento: 6 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino carico. Al naso il profumo dolce della vaniglia accompagnato da frutta fresca e fiori, ma anche da un leggero aroma erbaceo con sfumature di crosta di pane e di tostato. Al palato lingresso caldo e pieno, piacevolmente accompagnato dalla buona acidit

12 (solo 200 bt

spezie e sentori leggermente balsamici

accenni di liquirizia e cuoio

il ribes e altri piccoli frutti di bosco ai quali si associano delle note di vaniglia

10 mesi in bottiglia

finezza e complessità

con morbidi tannini felpati e maturi

Ribolla Gialla 30%

si congeda in un finale di lunga persistenza

Affinamento: in vasche di acciaio inox sui lieviti indigeni

Affinamento: vasche di cemento

Tipo: Liquore alla genziana

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