Etna Rosso DOC "Contrada Feudo di Mezzo - Porcaria" 2024 - Passopisciaro W27-sconto15

Etna Rosso DOC "Contrada Feudo di Mezzo - Porcaria" 2024 - Passopisciaro W27-sconto15Nel bicchiere si presenta con una tonalit rosso rubino molto luminosa e accesa. Il bouquet di profumi al naso si muove su note di frutta matura come ciliegia, mora e lampone, a cui segue un intenso aroma balsamico e speziato. In bocca ricco, opulento, di grande struttura, perfettamente equilibrato. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da un retrogusto minerale. La Contrada di Porcaria uno dei terroir pi prestigiosi e ricercati di tutta la

Nel Bocado la rotondità e la morbidezza date da una breve maturazione in grandi botti di legno si affiancano alla naturale freschezza dei rossi a base di schiava

con lieviti selezionati

ideale con i piatti saporiti della cucina etnica

Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche

Ideale per accompagnare una trota al forno con un contorno di verdure

che piace per la sua freschezza e per la complessità aromatica

Bruschetta con sardine marinate

Colore ambrato chiaro

e l'accurata vinificazione

Accompagna egregiamente formaggi freschi

è ideale per essere abbinato al cosciotto di capretto alle erbe aromatiche

pinot bianco e pinot nero che insieme conferiscono al vino un particolare profilo