Blauburgunder - Gian Battista Millésime:2017

Blauburgunder - Gian Battista Millésime:2017Cpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants. Le Churer Blauburgunder Gian Battista est le vin emblmatique du Domaine von Tscharner Reichenau aux Grisons. Slectionn par la Mmoire des vins suisses qui clbre les

ce qui implique un faible rendement

en référence au fameux vignoble de la Drôme

alors qu'il a disparu dans sa vallée d'origine

0 Jéroboam et le 6

le Merlot fait partie de l'assemblage des grands vins de Bordeaux

discrètement boisé

Denis Mercier lui a réservé les meilleures parcelles sous le Château Mercier

Jusqu'au milieu du XXe siècle

Parce qu'il a la réputation de contenir trois fois plus de fer que les autres cépages

en réponse à la demande de sommeliers français souhaitant des chasselas de Lavaux avec plus de structure et de goût pour accompagner des plats sophistiqués

avec un côté sauvage

Syrah et Humagne rouge