Champagne Brut Nature Grand Cru Tommasi

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Description

Champagne Brut Nature Grand Cru Tommasi

richiama sentori di frutta bianca matura di pera e con qualche cenno minerale di pietra focaia

Dal colore giallo paglierino carico e brillante

16 mesi in botte di rovere di Slavonia e 10 mesi in bottiglia

PN VZ 15 è un assemblaggio di Pinot Noir al 100%

Dal colore giallo paglierino caldo e luminoso

con una piacevole nota di mandorla leggermente amarognola sul finale

essendo il risultato di un lungo affinamento sui lieviti di circa 140 mesi

vitigni lavorat isingolarmente prima della messa in bottiglia

scuro e brillante

Nebbiolo in purezza

La macerazione sulle bucce avviene per 20 giorni a temperatura controllata

Uno Champagne polivalente

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