LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2023 - Cantina Tramin no-biz

LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2023 - Cantina Tramin no-bizRosso rubino brillante, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia e di prugna in confettura. Una traccia speziata e tostata apre poi ad un assaggio di grande complessit gustativa. Caldo, morbido, accogliente e generoso colpisce per il perfetto equilibrio di tutte le sue componenti. Un taglio bordolese raffinato ed elegante, la cui chiusura spicca per persistenza. Loam deriva dalla parola tedesca lehm e significa argilla. Un nome che vuole

Siamo infatti nel territorio dell’Etna DOC

lampone e melograno

con unacidità viva

al cioccolato fondente

meravigliosamente definito anche in bocca

Al palato emergono i caratteri tipici del varietale in un grande equilibrio tra la componente acida e quella morbida che rende il tutto particolarmente armonico

nel retrogusto spicca un sentore balsamico

ciò si traduce in una facile beva dalla lunga chiusura

Paglierino con riflessi dorati alla vista

L'Albana di Romagna Secco DOCG "Santa Lusa" firmato Ancarani nasce da uve allevate nei vigneti collinari di Oriolo dei Fichi

carne e verdure saltate nel wok

carni grigliate e al forno