Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG 2017 Praesidium Dr. Loosen

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG 2017 Praesidium Dr. LoosenCaratteristiche Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG Annata: 2017 Regione: Abruzzo Tipologia: Rosso Vitigni: Montepulciano 100% Colore: Intenso rosso rubino di buona fittezza Profumo: Bouquet intenso e fragrante di frutti rossi croccanti, di fiori quali rose e peonie e note speziate. Gusto: Equilibrato, dal tannino integrato, persistente Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di

Produttore: Pomodolce

pare innato in questo Barolo

Il finale torna su persistenti nuance minerali

giovanissimo vigneron di origine brianzola che dopo una laurea in agraria ha deciso di perseguire il suo sogno

e dal finale avvolgente e persistente

Le uve sono curate in maniera attenta ed il vino svolge fermentazione ed affinamento in legno per 3 anni

Il suo gusto va dritto al punto

al fruttato

da quando nel 1816 il capitano napoleonico François-Antoine Allimant acquistò l'attuale tenuta a Orschwiller e alcuni vigneti sull'Haut-Koenigsbourg

da quando Bernardo Vallana durante il ventesimo secolo iniziò a studiare le prime tecniche di vinificazione e che oggi proseguono nell’opera dei suoi figli e nipoti

Paolo Clemente è il proprietario della piccola cantina Vallisassoli con sede a San Martino Valle Caudina (AV) dove produce un solo vino ottenuto da uve Greco

altre fermentano in barrique dove svolgono anche fermentazione malolattica