On the Road in Piemonte | Jeff Bramwell e Jay Murrie SchiavaOn the Road in Piemonte With Winemakers, Farmers & Chefs unopera monumentale e senza precedenti che racchiude cinque anni di viaggi, incontri e scoperte tra le colline, le vigne e le tavole piemontesi. Firmato dall'esperto e fotografo di vino Jeff Bramwell e da Jay Murrie, questo esclusivo progetto editoriale si avvale della prestigiosa consulenza di Katie Parla per offrire un racconto intimo e profondo di uno dei territori gastronomici pi importanti
il vino matura per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25-30 ettolitri
Per gli amanti degli Champagne autentici e minerali
Creato da Apolline Henriot
La sua particolare conformazione
che matura sur lie (sui propri lieviti) per alcuni mesi prima di essere imbottigliato
Vino da meditazione per eccellenza
L'annata 2022 è stata solare e ricca
Jean-Charles Fagot | Puligny Montrachet 2024
Nebbiolo experience all’Enoteca del Ponte
L'Eleganza delle Baleari: L'Estel Rosado 2025 si distingue per il suo colore tenue e per un naso di bellissima precisione geometrica
Questo specifico lieu-dit (vigneto singolo) gode di una posizione geografica e geologica semplicemente straordinaria: è situato a ridosso del leggendario Grand Cru Clos de Vougeot e confina direttamente con le vigne di Flagey-Echézeaux
Il successivo affinamento con tecnica del bâttonage arricchisce il vino di corpo e complessità
