Bouchard Père et Fils Beaune du Château 1er Cru 2018 Volume:6 bouteilles x 75cl

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Description

Bouchard Père et Fils Beaune du Château 1er Cru 2018 Volume:6 bouteilles x 75clDepuis 1907, la Maison Bouchard Pre & Fils propose chaque anne la cuve Beaune du Chteau, exclusivit de la Maison. Le Beaune du Chteau blanc provient de 5 parcelles de Beaune Premier Cru, slectionnes pour leurs qualits complmentaires : Aigrots, Sizies, Sur les Grves, Teurons et Tuvilains. Avant d'tre assembls, les raisins issus de chaque climat sont vinifis sparment, afin de prserver la typicit des diffrents terroirs. 2018: Aprs la pluie le beau temps

équilibrés et soyeux

Le millésime 2012 a connu des débuts difficiles avec un printemps chaotique

jour après jour

Acaibo allie la tradition du savoir-faire bordelais

préservant la fraîcheur des vignes et maintenant la qualité sanitaire parfaite des raisins

en direction de Pauillac

son espace sera pour faire sécher les plantes pour les préparations biodynamiques

La fermentation se fait à une température régulée entre 25° et 30°C en fonction du potentiel des cuves et de l'extraction tannique souhaitée

de la profondeur et un solide potentiel de garde

souvent de plus en plus subtils

Sous l'influence de conditions climatiques quasi-tropicales (chaleur et pluies depuis fin mai)

les raisins étaient totalement vérés le 12 juillet

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