Anjou Blanc Terre de Grès - Chateau de Bois Brincon james-suclking-2020

Anjou Blanc Terre de Grès - Chateau de Bois Brincon james-suclking-2020L'Anjou Blanc Terre de Grs del Chateau de Bois Brincon un vino bianco esemplare, che riflette con eleganza la tradizione vinicola della Loira. Prodotto esclusivamente con uve Chenin Blanc, questo vino vanta una complessit notevole grazie alla sua maturazione su lieviti fini che gli conferisce una struttura ricca e ben bilanciata. Visivamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza.

tra cui spicca la China Calissaja

fermentazione naturale in tini di legno

che prevede la fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione sui lieviti

questo grazie alla ferma concentrazione di Pinot Noir nelle sue cuvée

con un'affinazione minima di 60 mesi sui lieviti prima della sboccatura

rende questo Carignano un vino di grande espressività e carattere

L'astuccio in cui è presentato sottolinea l'eleganza e l'esclusività di questo champagne

dove il miele si fonde con sfumature di frutta matura e spezie dolci

la scorza di questi frutti viene infusa lentamente in alcool puro per estrarre tutti i loro oli essenziali

Con il Marzieno

spesso accompagnato da riflessi verdognoli che testimoniano la freschezza e la vitalità

L'equilibrio tra alcol e aroma è perfetto