Cambridge Dry Gin Comtes de Champagne

Cambridge Dry Gin Comtes de ChampagneCambridge Dry Gin rappresenta il gin flagship della Cambridge Distillery, la distilleria britannica fondata nel 2011 che ha rivoluzionato la produzione di gin introducendo la distillazione sottovuoto con tecnologia rotavapor, una tecnica presa in prestito dalla gastronomia molecolare che permette di distillare botaniche fresche a temperature bassissime preservandone aromi delicati che andrebbero perduti con distillazione tradizionale. Questo London

situato nella parte alta del villaggio con esposizione sud-est ottimale

Art de Vivre rende omaggio alla culla del Mediterraneo

sviluppando complessità aromatica mantenendo freschezza ed eleganza

rendendo omaggio a una tradizione vinicola che risale a oltre 8

All'inizio del XX secolo

La possibilità di confrontare verticalmente le annate 2016 e 2017 dello stesso Great First Growth offre un'esperienza educativa straordinaria per comprendere come l'annata moduli il terroir

Perfetto sia liscio che in cocktail premium dove l'affinamento aggiunge profondità

Un vino raro che dimostra il potenziale del Limoux per i grandi vini rossi di clima fresco

texture più vellutata e un equilibrio sofisticato tra dolcezza

Il 2022 è stato un'annata generosa in Germania

composto da Cabernet Franc

posizionandosi nel cuore della categoria