MARE URCHIN Box degustazione

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Description

MARE URCHIN Box degustazioneMare Urchin Metodo Classico Variet: 100% Chardonnay. Et del Vitigno: 20 anni. Zona di Produzione: Proveniente dallarea della vena di gesso della Romagna, con terreni argillosi di media tessitura, ricchi di calcare e potassio, ed esposizione a ovest. Vinificazione: Le uve vengono pressate delicatamente, separando il succo di prima spremitura dalla seconda. Solo il mosto di prima spremitura viene utilizzato, subendo una leggera decantazione statica

fresco e succoso

con tannini dolci e maturi che conferiscono una piacevole complessità

tannini setosi ben integrati

a 12-14°C

Il finale è fresco e aromatico

Valpolicella Classico Montresor – rosso fresco e scorrevole

Sistema di allevamento: Guyot

I vigneti sono situati su terreni calcarei a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare

con macerazione sulle bucce per un periodo fino a 40 giorni

si abbina perfettamente a piatti leggeri come antipasti a base di verdure

Favorita del Roero

Gusto: Intenso ed equilibrato

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